Αισιοδοξία επικρατεί στους παραγωγούς ηλίανθου στην περιοχή της Λάρισας, καθώς η φετινή καλλιεργητική περίοδος εξελίχθηκε με ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για αισθητά καλύτερες στρεμματικές αποδόσεις σε σχέση με πέρυσι.
Ο ηλίανθος βρίσκεται πλέον στο τελικό στάδιο πριν από τη συγκομιδή, με τους παραγωγούς να περιμένουν την ολοκλήρωση της ξήρανσης προκειμένου να μπουν στα χωράφια. Στην περιοχή του Ομολίου, σύμφωνα με τον αντιπρόεδρο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ομολίου και παραγωγό Κώστα Μυλωνά, οι πρώτες θεριζοαλωνιστικές εργασίες αναμένεται να ξεκινήσουν μέσα στο πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου.
Η φετινή παραγωγή εμφανίζεται πιο όψιμη σε σχέση με άλλες χρονιές, καθώς σε προηγούμενες περιόδους η συγκομιδή μπορούσε να ξεκινήσει ακόμη και από τα τέλη Αυγούστου. Ωστόσο, η καθυστέρηση αυτή δεν φαίνεται να προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία, καθώς ο κύκλος της καλλιέργειας εξελίσσεται ομαλά.
Σύμμαχος ο καιρός
Καθοριστικό ρόλο στη μέχρι τώρα εικόνα φαίνεται πως έπαιξαν οι καιρικές συνθήκες. Οι βροχοπτώσεις που σημειώθηκαν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, σε συνδυασμό με το σχετικά δροσερό καλοκαίρι, δημιούργησαν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών.
Σύμφωνα με τον κ. Μυλωνά, ο ηλίανθος δεν αντιμετώπισε ιδιαίτερες πιέσεις και η φετινή εικόνα στα χωράφια είναι εμφανώς καλύτερη. Το γεγονός ότι ο μεγαλύτερος όγκος των φυτών βρίσκεται πλέον στο στάδιο της ολοκλήρωσης του γεμίσματος του σπόρου ενισχύει τις προσδοκίες των παραγωγών.
Στην παρούσα φάση, αυτό που χρειάζεται είναι η σταδιακή ξήρανση της καλλιέργειας. Οι υψηλές θερμοκρασίες, επομένως, δεν θεωρούνται απαραίτητα αρνητικές, καθώς μπορούν να επιταχύνουν τη διαδικασία και να βοηθήσουν ώστε τα χωράφια να είναι έτοιμα για τη συγκομιδή.
Προσδοκίες για έως και 300 κιλά το στρέμμα
Οι πρώτες εκτιμήσεις για τις αποδόσεις είναι ιδιαίτερα θετικές. Ο κ. Μυλωνάς εκτιμά ότι η φετινή παραγωγή μπορεί να ξεπεράσει κατά τουλάχιστον 30% την αντίστοιχη περσινή, ενώ σε ορισμένα ξηρικά χωράφια δεν αποκλείεται η απόδοση να φτάσει ακόμη και τα 300 κιλά ανά στρέμμα.
Στα περισσότερα ξηρικά αγροτεμάχια οι εκτιμήσεις κινούνται στην περιοχή των 200-250 κιλών το στρέμμα, με τις καλύτερες περιπτώσεις να δημιουργούν προσδοκίες για ακόμη υψηλότερες επιδόσεις.
Παρά τις καλύτερες στρεμματικές αποδόσεις, ωστόσο, η συνολική παραγωγή δεν αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά. Ο λόγος είναι η μικρότερη φετινή έκταση που έχει καλλιεργηθεί με ηλίανθο. Έτσι, η εικόνα διαμορφώνεται διαφορετικά από πέρυσι: λιγότερα στρέμματα, αλλά περισσότερα κιλά ανά στρέμμα.
Στα 40 λεπτά το κιλό η αγορά
Στο μέτωπο των τιμών, η εικόνα είναι λιγότερο ενθαρρυντική. Η τιμή που διαμορφώνεται αυτή την περίοδο κινείται περίπου στα 0,40 ευρώ το κιλό, επίπεδο που οι παραγωγοί θεωρούν ότι δεν ανταποκρίνεται πλήρως στις αυξημένες απαιτήσεις της καλλιέργειας.
Το κόστος παραγωγής έχει ανέβει σημαντικά και, σύμφωνα με τον κ. Μυλωνά, η αύξηση ξεπερνά το 30%. Παρά το γεγονός ότι στα ξηρικά χωράφια απουσιάζει το κόστος άρδευσης, οι υπόλοιπες δαπάνες παραμένουν αυξημένες, περιορίζοντας το τελικό εισόδημα του παραγωγού.
Ο ίδιος επισημαίνει ότι σε χώρες όπως η Βουλγαρία και άλλες γειτονικές αγορές οι τιμές που αναφέρονται για τον ηλίανθο φτάνουν τα 0,50-0,55 ευρώ το κιλό, γεγονός που, κατά την άποψή του, αφήνει περιθώριο για καλύτερη αμοιβή και στην ελληνική αγορά.
Η ζήτηση θα κρίνει την επόμενη ημέρα
Παρά τις πιέσεις που δημιουργεί το κόστος παραγωγής και το επίπεδο των τιμών, ο ηλίανθος εξακολουθεί να αποτελεί σημαντική επιλογή για τους παραγωγούς και μία από τις βασικές ενεργειακές καλλιέργειες της χώρας.
Το επόμενο μεγάλο τεστ είναι πλέον η συγκομιδή. Τα πραγματικά κιλά που θα καταλήξουν στις αποθήκες θα επιβεβαιώσουν ή θα διαψεύσουν τις σημερινές εκτιμήσεις.
Με τις μέχρι τώρα ενδείξεις, πάντως, η φετινή χρονιά αφήνει περιθώρια αισιοδοξίας για τους παραγωγούς της Λάρισας, οι οποίοι περιμένουν να μετατρέψουν την καλή εικόνα των χωραφιών σε υψηλότερες αποδόσεις και, παράλληλα, σε μια τιμή που θα ανταποκρίνεται περισσότερο στο αυξημένο κόστος καλλιέργειας.
xx
