Τα Φάρσαλα ετοιμάζονται να υποδεχθούν έναν από τους σημαντικότερους και πιο αγαπημένους θεσμούς της περιοχής, καθώς η 19η Γιορτή Χαλβά θα πραγματοποιηθεί από την Παρασκευή 11 έως και την Κυριακή 13 Σεπτεμβρίου 2026, στην ανακαινισμένη πλατεία Δημαρχείου.
Για τρεις ημέρες, ο φημισμένος Φαρσαλινός χαλβάς θα βρεθεί στο επίκεντρο μιας σειράς εκδηλώσεων που συνδυάζουν τη γαστρονομική παράδοση της πόλης με τη μουσική, τον πολιτισμό και την ψυχαγωγία.
Η επίσημη έναρξη θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου στις 19:00. Στο πρόγραμμα της πρώτης ημέρας περιλαμβάνεται η 24η Λαμπαδηδρομία Συλλόγων Αιμοδοτών της ΠΟΣΕΑ, με τη «Φλόγα της Αγάπης», ενώ στις 21:00 θα ακολουθήσει το 22ο Χορωδιακό Φεστιβάλ Φαρσάλων. Εκτός από τη Δημοτική Χορωδία Φαρσάλων, θα συμμετάσχουν χορωδίες από τη Στυλίδα, το Πέραμα Αττικής και την Κέρκυρα.
Οι εκδηλώσεις συνεχίζονται το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου, με την προσέλευση και ξενάγηση των επισήμων στα περίπτερα και τους καθιερωμένους χαιρετισμούς. Στις 21:00, η μουσική θα πάρει τη σκυτάλη με την εκδήλωση «Οι Παρέες Ξανασμίγουν», στην οποία θα συναντηθούν επί σκηνής μέλη από τα γνωστά συγκροτήματα «Τα Παιδιά από την Πάτρα» και «Ζιγκ Ζαγκ».
Η αυλαία της 19ης Γιορτής Χαλβά θα πέσει το βράδυ της Κυριακής 13 Σεπτεμβρίου. Στις 21:00 ο Μύρωνας Στρατής θα ανέβει στη σκηνή της πλατείας Δημαρχείου για τη μεγάλη συναυλία που θα ολοκληρώσει το τριήμερο.
Η Γιορτή Χαλβά αποτελεί πλέον σταθερό σημείο αναφοράς για τα Φάρσαλα, αναδεικνύοντας ένα προϊόν άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία και τη γαστρονομική ταυτότητα της πόλης και προσελκύοντας κάθε χρόνο κατοίκους και επισκέπτες.
xx
