Ο Επιμορφωτικός Εκπολιτιστικός Σύλλογος Ευυδρίου διοργανώνει την 16η Γιορτή Σταριού, η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 26 και 27 Ιουνίου 2026 στο Μεγάλο Ευύδριο Φαρσάλων, προσκαλώντας κατοίκους και επισκέπτες σε ένα διήμερο αφιερωμένο στην αγροτική παράδοση και τον πολιτισμό της περιοχής.
Οι εκδηλώσεις ξεκινούν την Παρασκευή 26 Ιουνίου στις 20:30, στα γραφεία του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ενιπέας», όπου θα πραγματοποιηθεί η επίσημη έναρξη της διοργάνωσης, συνοδευόμενη από ομιλίες και παρουσιάσεις σχετικές με τη σημασία της καλλιέργειας του σιταριού και την αγροτική ανάπτυξη.
Η κορύφωση της γιορτής θα γίνει το Σάββατο 27 Ιουνίου στις 21:30, στην κεντρική πλατεία του Μεγάλου Ευυδρίου. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει παραδοσιακό γλέντι με ζωντανή μουσική, ενώ το κοινό θα έχει την ευκαιρία να παρακολουθήσει τις εμφανίσεις των χορευτικών τμημάτων ενηλίκων και παιδιών του Συλλόγου Ντόπιων. Παράλληλα, θα προσφερθεί δωρεάν το παραδοσιακό έδεσμα της περιοχής, πλιγούρι με πρόβειο κρέας.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Περιφέρεια Θεσσαλίας και με τη στήριξη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας», της ΕΘΕΑΣ, της Terra Thessalia και της Π.Ε.Ν.Α.
Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη.
xx
